2 минтая , 2 ложки горчицы — получается настоящий деликатес. Вкуснятина и на обед, и на ужинЧеловек, увлечённый кухней, поделился способом приготовить минтай, от которого забудешь, что эта рыба дешёвая и простая. Всего два ингредиента и полчаса времени — и получится настоящая вкуснятина.
Иногда самые элементарные вещи становятся основой кулинарных открытий. Даже самую обычную рыбу можно превратить в праздничное блюдо, если знаешь маленький секретик, рассказывает автор Дзен-канала.
Золотой соус успеха Начнём с главного компонента — дижонской горчицы. Она станет заменой соли, перца и масла одновременно. Благодаря ей рыба покроется аппетитной румяной корочкой и останется невероятно нежной внутри.
Покройте минтай слоем ароматной пасты, как художник кистью рисует картину маслом. Помните, что обычная столовая горчица не подойдёт. Нужна именно дижонская, с её лёгкой кислинкой и мягким вкусом.
Ещё немного специй сверху — как финальная деталь картины. Запечённая гармония Приготовление в духовке при температуре 180 градусов похоже на процесс созидания настоящего произведения искусства.
Под воздействием жара минтай медленно раскрывает свою истинную природу, теряя излишнюю влажность и приобретая приятный аромат. Поверхность рыбы слегка карамелизируется, корочка делается приятной и хрустящей.
А завершающий штрих — капелька лимонного сока — придаёт свежесть и подчёркивает тонкий вкус. Забавный факт: плавнички остаются целыми и невредимыми, а убрать их после запекания — проще простого. Совсем чуть-чуть усилий — и гости просятся на вторую порцию.
Рецепт настолько простой, что вызывает искреннее восхищение. Всего лишь пара составляющих, а получаем блюдо из разряда тех, что заставят забыть все стереотипы о дешёвой рыбе.
Вот однажды съев такую рыбку, захочешь повторять вновь и вновь. А ещё мы писали Вот зачем класть зубную щётку в морозилку. Запомните раз и навсегда С 1 мая строго запрещено закапывать мусор на участке или даче: штраф до 7000 рублей.
Придут с проверками Рассказали в Пенсфонде: эти периоды стажа теперь не будут учитываться для пенсии — что нужно проверить Теперь запрещено: с 1 мая в квитанциях ЖКУ будет ещё строка — оштрафуют на 10 00 рублей, если не оплатить.
Введены новые строгие правила И старость в радость: названы 3 исконно русских продукта, тормозящих наступление возрастных недугов. Есть в каждой «Пятёрочке».
Рубрика: Новости. Читать весь текст на progorod58.ru.